なか卯は「水餃子麻辣(マーラー)黒胡麻担々うどん」を11月20日11時に発売する。価格は「並」が690円、「大」が790円。
旨辛な麻辣と香ばしい黒胡麻の担々うどんに、水餃子と甘辛なオリジナルミンチをトッピング。スープにはしびれる辛みの四川花椒と豆板醤、香り高い2種類の胡麻ペーストを使っており、もちもちの水餃子にからめて味わうことができる。
また、水餃子を抜いた「麻辣黒胡麻担々うどん」も同時発売となっており、こちらの価格は「並」が490円、「大」が590円。販売中の「水餃子担々うどん」や「担々うどん」も継続販売するため、気分に合わせて“赤”と“黒”から好みの担々うどんを選べる。