ニュース

セブン-イレブン×チョコレートバンク「赤いベリーのワッフルコーン」「青いベリーのマカロンアイス」発売

編集部：濱野紗妃

2025年1月28日 15:04

2025年2月4日発売

セブン-イレブン×チョコレートバンク「赤いベリーのワッフルコーン」「青いベリーのマカロンアイス」

　セブン-イレブン・ジャパンはバレンタインに合わせて、チョコレートの国際的な品評会で受賞歴があるメゾンカカオ（チョコレートバンク）と共同開発したチョコアイス2種「CHOCOLATE BANKワッフルコーンビター＆ホワイトチョコレート」と「CHOCOLATE BANKマカロンアイスホワイトショコラ」を2月4日に発売する。

　栽培からこだわった厳選カカオを使用したホワイトチョコレートは、甘く華やかな香りで、酸味のあるフルーツとの相性抜群という。ストロベリーソースを赤いリボンのように巻いた「赤いベリー」のワッフルコーンと、甘酸っぱいブルーベリーソースを使った「青いベリー」のマカロンアイスは、特別な日のご褒美になるよう仕上げたとしている。

メゾンカカオ株式会社代表取締役石原紳伍氏

CHOCOLATE BANKワッフルコーンビター＆ホワイトチョコレート

価格： 429円

「CHOCOLATE BANK（チョコレートバンク）ワッフルコーンビター＆ホワイトチョコレート」（429円）

　チョコアイス、ホワイトチョコアイスのチョコ原料は、100％チョコレートバンクのチョコを使用した。ソースはどちらのチョコとも相性がよいストロベリーソースを採用。2色のアイスで外巻きに充填し、酸味を味わえるようにしつつ、バレンタイン」らしい見た目のかわいさを演出した。

　コーンはメゾンカカオ代表の石原紳伍氏より、トウモロコシとチョコレートの相性がよいとのアドバイスを受け、トウモロコシ粉入りコーンを使用したという。

赤いベリーのワッフルコーン

CHOCOLATE BANKマカロンアイスホワイトショコラ

価格： 343円

「CHOCOLATE BANKマカロンアイスホワイトショコラ」（343円）

　ホワイトチョコアイスのチョコ原料は100％チョコレートバンクのチョコを使用。くちどけがよく、すっきりとした後味という。ブルーベリーソースはメゾンカカオ代表の石原氏監修のもと、ホワイトチョコレートの味わいを引き立たせるブルーベリーの品種の味わいを研究。酸味が強く、イチゴやカシスのようなフルーティーさが特徴のピンクレモネード種の味わいを再現した赤紫色のソースに仕上げた。