「檸檬堂」初のフルリニューアル“五味のバランス”と“レモンのうま味”にこだわった「二代目檸檬堂」発売

リニューアルした「二代目檸檬堂」

　コカ･コーラシステムは「檸檬堂」史上初の、味も含めフルリニューアルした「檸檬堂 定番レモン」「檸檬堂 レモン濃いめ」を、新たに“二代目檸檬堂”として、3月10日に発売する。アルコール分・果汁率は「定番レモン」が5％・10％、「レモン濃いめ」が7％・21％で、いずれも価格は350mL缶が160円前後、500mL缶が210円前後（いずれも税別）。

　約1年半の開発期間と100回以上の試作を重ねて完成した“二代目檸檬堂”は、これまでのこだわり製法を継承しつつ、「五味（甘味・酸味・塩味・苦味・うま味）」のバランスに着目し、新たな味覚設計を採用。「うま味」と「塩味」で他にない味わい深さを、「甘味」「酸味」「苦味」のベストバランスで後味すっきりを実現し、最後の一口まで爽やかに楽しめるという。

　隠し味の加熱したレモンから抽出したレモンピールエキスでレモン本来のうま味を最大限に引き出し、レモンを熱する独自製法でレモンのうま味成分と香りを加えることで、深みのある味わいと、食事と一緒に楽しめる飲みやすさを実現。「レモン濃いめ」は、レモン2個分の果汁を使用し、これまでの美味しさを活かしつつ“うま味”をバランスよく加えることで、奥行きのある味わいに進化した。

　さらに「檸檬堂」の世界観を保ちながら、より親しみやすく、現代的な「和モダン」デザインへと刷新。伝統的な和の美しさとモダンなエッセンスを融合させ、手作り感のあるクラフト要素を取り入れつつ、独自の魅力を際立たせたデザインに仕上げている。

「檸檬堂 定番レモン」

「檸檬堂 レモン濃いめ」

新パッケージデザインの「甘くない檸檬堂 無糖レモン5％」

新パッケージデザインの「甘くない檸檬堂 無糖レモンとすだち7%」

　家飲みでちょっといいお酒を楽しみたいときは「檸檬堂 定番レモン」、お酒の飲みごたえや、レモンの味わいをしっかり楽しみたいときは「檸檬堂 レモン濃いめ」など好みやシーンに合わせて楽しめる。また、「二代目檸檬堂店主」として市原隼人さんを起用し、「売るぜ！檸檬堂」というコンセプトのもと、「二代目檸檬堂店主」の熱すぎる熱意に少し笑ってしまう「アツくすっ！」なコンテンツを幅広く展開予定だという。