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スタバ、イタリアンベーカリー「プリンチ」の新作「コルネッティ」はキューブ型など“進化形クロワッサン”
2025年4月4日 11:49
- 2025年4月9日 発売
スターバックス コーヒー ジャパンはイタリアンベーカリー「プリンチ」から、イタリアのクロワッサン「コルネッティ」の新作を4月9日に発売する。
外はザクザク、中はふわっとエアリーな食感の生地はそのままに、折り込み方や形を変えて“進化形クロワッサン”として提供。プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ 銀座マロニエ通りで取り扱う。
スターバックス「プリンチ」の新作コルネッティ
コルネッティ ピエガ ランポーネ＆チョコラート
価格： ［店内］530円、［持ち帰り］520円
通常の「コルネッティ」では内側に折りたたまれる生地を外側にすることで、バリっとした食感が楽しめる焼き上がりになっている。中のフィリングは、チョコレートとオリジナルのラズベリージャムで、甘さと酸味のバランスと食感が楽しめる。
コルネッティ ダーディ クレマ ティー
価格： ［店内］530円、［持ち帰り］520円
「コルネッティ」生地を四角い型に入れて焼き上げ、密度が高く、みっちりとした食感で、表面のサクサク食感とのコントラストを楽しめる。中にはオリジナルのアールグレイクリームを詰めており、コーヒーはもちろん、ティーと一緒に食べるのもお勧め。
プリンチの「コルネッティ」シリーズを一部紹介
コルネッティ ノッチョーラ
価格： ［店内］420円、［持ち帰り］412円
発酵バターを折り込んだコルネッティと、イタリア産の濃厚なヘーゼルナッツチョコレートのフィリングを詰めており、チョコレートとザクフワ食感を楽しめる。
コルネッティ フラーゴラ＆ルバーブ
価格： ［店内］420円、［持ち帰り］412円
香りと酸味が特徴の野菜、ルバーブとイチゴを合わせて酸味の角を取り、よりイチゴの華やかな香りとルバーブの爽やかさを楽しめるジャム状のフィリングを詰めている。
コルネッティ サンドイッチ プロシュート コット＆ペコリーノ
価格： ［店内］950円、［持ち帰り］933円
ザクフワのコルネッティに、イタリアの伝統製法に基づいたプロシュートコット（加熱ハム）、甘味とコクが特徴の羊乳からできたペコリーノチーズを合わせている。
