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スタバ、イタリアンベーカリー「プリンチ」からひんやりシャリッとした新作ドルチェ登場
グレープフルーツ/マンゴー＆パッション/ベリー ロッソ/クリームチーズ＆ヨーグルト
2025年6月16日 13:14
- 2025年6月19日 発売
スターバックス コーヒー ジャパンは、イタリアンベーカリー「プリンチ」からイタリアのかき氷「グラニータ」を使った夏の新作ドルチェを期間限定で6月19日に発売する。
自家製のグラニータに果実、ジュレなどをあわせた、プリンチオリジナルの食べる「グラニータ」で、ひんやりシャリっとした食感、ジュレのぷるっとした口あたり、しっかりとした果実の甘味や酸味を楽しめる。
プリンチ「グラニータ」
グラニータ グレープフルーツ
価格： 1178円（持ち帰り）、1200円（店内）
取り扱い店舗： プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ 銀座マロニエ通り
ベースに白ブドウジュレを敷き、その上に2種類のグレープフルーツを使った自家製のかき氷（グラニータ）を重ねた。トッピングには2色のグレープフルーツとライムを盛り付けている。甘さも控えめで柑橘系の清涼感溢れる香りと風味で涼やかな気分に浸れるドルチェ。
グラニータ マンゴー＆パッションフルーツ
価格： 1178円（持ち帰り）、1200円（店内）
取り扱い店舗： プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ 銀座マロニエ通り
マンゴーピューレと甘酸っぱいパッションフルーツのピューレに、パッションフルーツのシロップを合わせた南国のフルーツテイスト。マンゴージュレのぷるっとした食感に、パッションフルーツの甘酸っぱいソース、とろっとしたマンゴー果肉で最後までトロピカルなリゾート気分を味わえる。チョコレートソースとトッピングのカカオニブがアクセントになっている。
グラニータ ベリー ロッソ
価格： 1178円（持ち帰り）、1200円（店内）
取り扱い店舗： プリンチ 代官山T-SITE
仄かなバラの香りと、4つのベリーを使った自家製かき氷（グラニータ）、やわらかいイチゴのジュレ、優しい酸味のラズベリーソースで仕上げている。トッピングのプチローズのエディブルフラワーが、愛らしい一品。
グラニータ クリームチーズ＆ヨーグルト
価格： 1178円（持ち帰り）、1200円（店内）
取り扱い店舗： プリンチ 代官山T-SITE
青紫・白・緑の爽やかなカラーコントラストが映えるグラニータ。クリームチーズとヨーグルト、コンデンスミルクを合わせたほどよい酸味とコク、甘みが味わえるグラニータに、レモン果汁を効かせたジュレを合わせ、旬のブルーベリーの甘酸っぱいソースをかけている。トッピングに添えたフレッシュミントの葉の爽快な香りがポイント。
