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銀座コージーコーナー、新作和洋折衷スイーツ「銀座こーじー庵」発売
2025年5月1日 10:00
- 2025年5月2日 発売
銀座コージーコーナーは、あんこや抹茶といった和素材とフィナンシェやプリンといった洋菓子を融合させた和洋折衷スイーツ「銀座こーじー庵」を5月2日に、全国の生ケーキ取扱店で発売する。
※北海道、九州地方、福井県、京都府、滋賀県、鳥取県、島根県、山口県、愛媛県、高知県は販売対象外
銀座こーじー庵 あんフィナンシェ
価格： 216円前後
もっちりとした食感のフィナンシェに、北海道産小豆を使用したこしあんを詰めて焼き上げた一品。芳醇なバターが広がる豊かな味わいのフィナンシェと、やさしい甘さのあんこの絶妙なバランスが特徴となっている。
銀座こーじー庵 あん抹茶フィナンシェ
価格： 216円前後
京都府産宇治抹茶を使用したフィナンシェに、北海道産小豆を使用したこしあんを詰めて焼き上げた一品。抹茶のほんのりとした苦みとやさしい甘さのあんこの組み合わせで、和と洋の調和を楽しめるという。
銀座こーじー庵 あん黒糖プリン
価格： 421円前後
黒糖プリンと水ようかんの2層仕立てのデザート。コクのある黒糖プリンとやさしい甘さの水ようかんが織りなす、和と洋が調和した味わいを堪能できる一品となっている。
銀座こーじー庵 あん抹茶プリン
価格： 421円前後
抹茶プリンと水ようかんの2層仕立てのデザート。上品な渋みが特徴の抹茶プリンと、やさしい甘さの水ようかんの和洋折衷な味わいが楽しめる一品となっている。
