くら寿司、「こだわり抜いた THE 生ティラミス」5月7日発売

こだわり抜いた THE 生ティラミス

　くら寿司は、スイーツブランドのKURA ROYALから「こだわり抜いた THE 生ティラミス」を5月7日に発売する。期間・数量限定での販売となる。

　同社では、“専門店以上のスイーツ”を目標に掲げ、素材や製法、見た目にこだわったスイーツブランドとしてKURA ROYALを展開している。

　今回登場する「こだわり抜いた THE 生ティラミス」では、北海道日高産のマスカルポーネと厳選したクリーム、生乳を使用し、やわらかく仕上げることで、とろける“生”の食感が楽しめるマスカルポーネクリームの味わいが楽しめる。

　スポンジではなく、本格的なティラミスで使われるビスキュイ生地を採用し、濃厚なエスプレッソで作ったコーヒーシロップを染み込ませることで、ふんわりとした口溶けと豊かな香りを表現。

　食感のアクセントとして飴がけのカシューナッツをトッピングし、提供直前にココアパウダーをふりかけることで見た目にもこだわっている。

　価格は480円～で、6月22日までの期間限定での販売となる。なお、グローバル旗艦店原宿と大阪・関西万博店では取り扱いがない。

　また、5月11日～13日には母の日にちなんで、「プレゼントシステム」対応店舗で提供している「彩りフルーツケーキ」が通常の半額となる500円で販売される。同サービスでは、回転レーンから届く際に表示されるメッセージを設定できるが、期間中は「おめでとう」と「お母さん、いつもありがとう」の2種類から選べるようになる。

プレゼントシステムでは母の日向けのメッセージが設定可能に

通常1000円の「彩りフルーツケーキ」が期間中は半額になる