なか卯、脂がのったノルウェー産サーモンを味わう「サーモン丼」発売

なか卯「サーモン丼」

　丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は「サーモン丼」と「サーモンユッケ丼」を6月25日11時に発売する。

　サーモン丼は、なか卯特製のタレに漬け込んだノルウェー産アトランティックサーモンを盛りつけ、2種の醤油や鰹と昆布の出汁を使用したまろやかな特製ダレを合わせた。別添えの信州安曇野産本わさびを加えることでより奥深い味わいになるという。

　サーモンユッケ丼は、濃厚でコクのあるなか卯の“こだわり卵”とニンニクのきいたユッケ風旨辛ダレを脂ののったサーモンに合わせた商品。サーモン丼・サーモンユッケ丼はいずれも大盛のごはんに並盛の2倍の量のサーモンを盛りつけた特盛を用意する。

なか卯「サーモン丼」「サーモンユッケ丼」

・「サーモン丼」（ごはん小盛860円、並盛890円、ごはん大盛980円、特盛1510円）
・「サーモンユッケ丼」（ごはん小盛960円、並盛990円、ごはん大盛1080円、特盛1610円）
※テイクアウト可。一部店舗は価格が異なる

ニンニクのきいたユッケ風旨辛ダレとサーモンを合わせた「サーモンユッケ丼」