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なか卯、徳島県産すだちをまるごと1個使った「すだちおろしうどん」発売
2025年6月6日 09:00
- 2025年6月13日 発売
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、「すだちおろしうどん」を6月13日11時に発売する。
徳島県産すだちを丸ごと1個のせており、爽やかな味わいが特徴。すだちを搾ると“細切りうどん”に酸味がプラスされ、大根おろしと一緒にさっぱりと食べられる。
鶏天を組み合わせた「とり天すだちおろしうどん」のほか、なめらかな食感とのど越しのよさが特徴の“二八そば”を使用した「すだちおろしそば」も用意している。