ローソン、肉の厚みや薄衣にこだわったフライドチキン「まんまる鶏」発売。味付けは塩とコショウのシンプル仕立て

ローソン「まんまる鶏」

　ローソンは厚みにこだわり鶏もも肉を“丸めた”新しいフライドチキン「まんまる鶏」を7月29日に発売する（ナチュラルローソン、ローソンストア100を除く）。価格は248円。

「まんまる鶏」は、「肉の味わいや食感を堪能できるフライドチキンを食べたい」という利用客の声を元に開発したもので、皮を剥いだ鶏もも肉の1枚肉を手作業で丸めている。肉汁を閉じ込め、肉の厚みを出すことで、ジューシーで肉の食感を楽しめるフライドチキンに仕上げた。また、「Lチキ」と比較して衣の比率を約1割下げて薄衣にすることで、一口目から肉のジューシーな噛み応えをしっかりと感じられるよう工夫されている。味付けは塩とコショウをベースとしたシンプル仕立てで提供する。