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DEAN & DELUCAのおせち「OSECHI 2026」700セット限定で予約受付。数の子の祝い肴/キャビアのオードブル/黒毛和牛のステーキなど

野村シンヤ

2025年9月12日 20:39

2025年9月19日～12月11日予約受付

DEAN & DELUCA「OSECHI 2026」

　DEAN & DELUCA（ウェルカム）は2026年の祝い膳「OSECHI 2026」の予約受付を9月19日に開始する。

　2026年のおせちは、日本各地の厳選した素材を職人が丹念に調理した「壱の重」、オシェトラキャビアや合鴨スモークなど洋風オードブルの詰め合わせ「弐の重」、ヒラメ/ズワイガニ/黒毛和牛などがメインとなる「参の重」で構成されている。予約は12月11日まで受け付ける。

DEAN & DELUCA「OSECHI 2026」

予約受付期間： 2025年9月19日～12月11日
販売数： 700セット
価格： 5万6160円（お重再利用プランは5万2920円）
内容量： 3～5人前
予約方法： 店頭もしくはオンライン
・マーケット店舗
［東日本］六本木、品川、有楽町、新宿、恵比寿、広尾、吉祥寺、八重洲、アトレ川崎、たまプラーザ、シァル横浜、そごう横浜
［西日本］名古屋、栄、京都、大阪、岡山、福岡
特設サイト： 「OSECHI 2026」

「壱の重」

・海老の艶煮
・紅鮭の昆布巻き（やました・北海道）
・数の子（井原水産・北海道）
・たたきごぼう（野呂本店・京都）
・イクラの柚子釜（丸亀・北海道）
・紅白かまぼこ（河内屋・富山）
・サーモンの味噌漬焼き（うおへん・新潟）
・黒豆（あんや・東京）
・平伊達（川雄・静岡）
・栗きんとん（松月堂・岐阜）

「壱の重」

「弐の重」

・合鴨スモークと根セロリのレムラードサラダ
・タコとアワビのコンソメ煮
・スモークサーモンのムース
・牡蠣スモークと紫キャベツのマリネ
・オシェトラキャビア
・ゴルゴンゾーラマスカルポーネ蜂蜜添え
・パテドカンパーニュアンクルート
・帆立貝とインゲンのピスタチオジェノバソース
・ライムケイジャンシュリンプ