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ロイヤルホスト、北海道産“真鱈”や“時鮭”など素材にこだわったフェア「Good JAPAN・春北海道の恵み」を実施

野村シンヤ

2026年1月28日 16:13

2026年2月18日～5月中旬実施

ロイヤルホスト「Good JAPAN・春北海道の恵み」

　ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」（ロイヤルフードサービス）は、北海道産いくらや時鮭（ときしらず）など道産食材を使ったフェア「Good JAPAN・春北海道の恵み」を2月18日から実施する。

　フェアでは北海道産真鱈を使った「蟹ピラフ＆オニオングラタンハンバーグ＆真鱈フライ（北海道産コーンのポタージュ付）」、北海道産時鮭を使った「いくらと時鮭、蟹のご飯＆真鱈と牡蠣のあつあつグリル（サラダ・味噌汁・漬物付）」、ランチ限定の「北海道産豚『ゆめの大地』使用豚丼ランチ（北海道産真鱈フライ、味噌汁、漬物付）」など、特別メニュー9品を提供する。また、北海道産ハスカップを使用した「ハスカップのクリームソーダ」「ハスカップワイン」も用意した。

ロイヤルホスト「Good JAPAN・春北海道の恵み」

販売期間： 2026年2月18日～5月中旬（予定）
販売時間： 10時30分から
対象店舗： ロイヤルホスト210店舗
※名古屋納屋橋店、名古屋星ヶ丘店、京都髙島屋S.C.店、九州大学病院店、新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST、羽田空港店、Royal Host centrair gourmet kitchen、神戸空港店、広島空港店、熊本空港店、鹿児島空港店、那覇空港店は対象外
新フードメニュー：
・「蟹ピラフ＆オニオングラタンハンバーグ＆真鱈フライ（北海道産コーンのポタージュ付）」（3828円）
・「いくらと時鮭、蟹のご飯＆真鱈と牡蠣のあつあつグリル（サラダ・味噌汁・漬物付）」（3828円）
・「アンガスサーロインステーキ～山わさびのクリームソース～きたあかりのマッシュポテト添え（225g/100g）」（100g 3058円、225g 4708円）
・「オニオングラタンハンバーグ」（2288円）
・「きたあかりと真鱈のマッシュポテトグラタン」（1628円）
・「北海道産真鱈とあさりのアクアパッツァ仕立てパン付」（1408円）
・「北海道産真鱈フライときたあかりのフライドポテト～黒胡椒＆パルミジャーノ・レッジャーノ～」（1298円）
・「北海道産きたあかりのフライドポテト～黒胡椒＆パルミジャーノ・レッジャーノ～」（968円）
・【平日ランチ限定】「北海道産豚『ゆめの大地』使用豚丼ランチ（北海道産真鱈フライ、味噌汁、漬物付）」（2728円）
新ドリンクメニュー：
・「ハスカップのクリームソーダ」（693円）
・「ハスカップワイン（甘味果実酒）」（858円）