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カルビー×にんべん、本枯鰹節粉末を使った「Jagabee 本格だし香るうまみしお味」を発売
2026年1月29日 07:00
- 2026年2月9日 発売
カルビーは「Jagabee」ブランドから、にんべんが監修し「本枯鰹節粉末」の風味を活かした「Jagabee 本格だし香るうまみしお味」を全国のコンビニエンスストアで2月9日に発売する。内容量80gで、価格は300円前後。
にんべんが江戸時代より携わってきた鰹節づくりの知見に着目し、旨みの核となる素材として「本枯鰹節粉末」を採用した。本枯鰹節が持つ上品な香りと、だしを飲んだ時に広がる旨みと余韻を表現し、鰹節の風味とじゃがいもの甘みを引き立てる後引く味わいが楽しめる。
