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日高屋、赤酢を加えて「黒酢しょうゆ冷し麺」をリニューアル。ごぼう揚げなど新メニューも
2026年4月13日 09:00
- 2026年4月17日 発売
熱烈中華食堂日高屋（ハイデイ日高）は、夏季定番「黒酢しょうゆ冷し麺」をリニューアルして4月17日に発売する（なくなり次第終了）。価格は670円。
スープの黒酢、リンゴ酢、レモン汁に加え、新たに赤酢を配合し、本醸造しょうゆと合わせて仕上げており、コクとキレのある味わいで、暑い時期でもさっぱり食べられるという。麺には口当たりがよくスープと絡みやすい細麺を使い、きゅうり、わかめ、ハム、錦糸玉子などの具材を合わせた。
さらに、リニューアルした餃子と4種類の新メニューも登場しているほか、「陸ハイボール」「ドラゴンハイボール」をお得に提供する「Wハイボール祭」も実施している。
黒酢しょうゆ冷し麺
価格： 単品670円、餃子セット960円、半チャーハンセット970円
餃子
価格： 300円
軽く歯切れのよい皮を使用し、冷めても硬くなりにくいのが特徴。フライドガーリックを使うことで、におい残りを軽減した。しっかりとした旨味と食べやすさを両立している。
サク旨！ごぼう揚げ
価格： 200円
サクッとした衣に、シャキっとしたごぼうの食感がクセになる、シンプルにごぼうの旨味を味わうことができるおつまみ。スティック状でつまみやすい。
お肉屋さんのひとくちメンチカツ
価格： 240円
老舗肉屋のメンチカツをイメージし、一口サイズのボール型になっているので食べやすい。噛んだ瞬間に広がる旨味と、サクサク衣の軽い食感が相性抜群だという。
レモンタルタルチキン
価格： 370円
ジューシーな若鶏の唐揚げに、玉ねぎの食感とレモンの風味をきかせたタルタルソースを合わせた。濃厚な旨味とさっぱりとした味わいが特徴。
ニラキムチ冷奴
価格： 270円
なめらかな冷奴に、香り高いニラと旨辛キムチを合わせた一品。シャキッとした食感がアクセントで、箸休めにもおすすめだという。
