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DEAN ＆ DELUCA、野菜と果実のベジスムージー/キウイのフレッシュジュース発売。フェアトレード素材のやさしい味わい
「ケール×バナナ×モリンガ」「イエロービーツ×マンゴー×ココナッツ」
2026年5月11日 10:00
- 2026年5月14日 発売
DEAN ＆ DELUCA（ウェルカム）は、野菜と果実を組み合わせたベジスムージー2種と旬のキウイのフレッシュジュースを、5月14日から期間限定で販売する。
5月のシーズナルドリンクであるベジスムージーは、「ケール×バナナ×モリンガ」と「イエロービーツ×マンゴー×ココナッツ」の2種類を展開する。砂糖に頼らず素材そのものの味わいを引き出すことに着目し、野菜とフルーツの自然な甘み、奥行きのある風味を追求した、食事としても楽しめる一杯。産地からフレッシュに届く食材や、フェアトレードのモリンガ、白ごま、ターメリックを使用し、大地の恵みを感じられるやさしい味わいに仕立てている。
完熟した果実を注文ごとにミキサーにかけ、できたてを提供するフレッシュジュースは、みずみずしい「キウイ」と「キウイ＆ジンジャー」の2種を用意する。とろりとした濃厚な口あたりと、後味に抜ける爽やかさが特徴で、シンプルな仕立てにより果実の力強い味わいを際立たせている。
DEAN ＆ DELUCA シーズナルドリンク
販売期間：
［ベジスムージー］2026年5月14日～6月3日
［フレッシュジュース］2026年5月14日～7月1日
販売店舗：
［カフェ店舗］全店
［マーケット店舗］六本木、品川、有楽町、新宿、恵比寿、広尾、八重洲、大井町、アトレ川崎、たまプラーザ、シァル横浜、名古屋、京都、岡山、アミュプラザ博多
価格：
・「ベジスムージー ケール×バナナ×モリンガ」（778円）
・「ベジスムージー イエロービーツ×マンゴー×ココナッツ」（778円）
・「フレッシュキウイジュース」（745円）
・「フレッシュキウイ＆ジンジャージュース」（745円）
※いずれもテイクアウト価格
「ベジスムージー ケール×バナナ×モリンガ」は、バナナ、ケール、ミント、ココナッツウォーター、デーツシロップ、白ごまをミキサーにかけ、ギリシャヨーグルトとモリンガパウダーを添えたカップに注いで仕上げている。野菜と果物のフレッシュな味わいに、白ごまがコクと厚みをもたらし、クリーミーなヨーグルトと青々としたモリンガと混ぜながら楽しめる。
「ベジスムージー イエロービーツ×マンゴー×ココナッツ」は、奇跡の野菜と称されるほど栄養価の高いイエロービーツに、グァバ、マンゴー、バナナ、ココナッツウォーター、ココナッツミルクと、南国のおいしい食材を混ぜ合わせた黄色いスムージー。ひと口ごとに広がるトロピカルなフレーバーの奥に、大地のようなターメリックがかすかに香る、フルーティーな味わいとなっている。
ベジスムージー2種のベースに使用しているココナッツウォーターは、カリウムをはじめとするミネラルが豊富で、ほんのりした甘味とわずかな塩味が、野菜、フルーツ、ハーブの風味を引き立てるという。
「フレッシュキウイジュース」には、甘みと酸味のバランスに優れたグリーンキウイを使用し、ほんの少しのシロップで酸味の角を抑えることで、まろやかな果実感とすっきりした甘みに仕上げた。国産の生のしょうがを皮付きのまま使用した「キウイ＆ジンジャー」は、しょうがのピリッとした辛さと爽やかな酸味が絶妙な配合で加わり、キリッとした飲み口と爽快な余韻が特徴となっている。体を中から温めるしょうがは、胃腸の調子を整えることから、食欲増進や新陳代謝促進の効果も期待できるという。
