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ローソン「スープ激うま!」シリーズ初の冷凍食品「特濃豚骨」発売。新「たれ激うま!油そば」も同時発売

2026年6月30日 発売
ローソン「スープ激うま!特濃豚骨ラーメン」「たれ激うま!油そば 旨辛オイル付き」

 ローソンは、冷凍食品「スープ激うま!特濃豚骨ラーメン」と「たれ激うま!油そば 旨辛オイル付き」を6月30日に発売する。価格は各297円。

 豚骨ラーメンは、具材をなくしてスープやたれの味に全振りした、人気カップ麺「スープ激うま!」シリーズ初の冷凍食品となる。発売に先立つ説明会では、商品本部 米飯・デリカ部マーチャンダイザーの越智奏子氏が、商品の背景や商品のこだわりを説明した。

具をなくして通常の冷凍麺類より2割以上安く

 越智氏はまず、飲食料品の値上げが続き価格上昇を実感する人が過半数にのぼるなか、米やパン、麺類などで「安価なものを探す」という声が増えていると話した。

 こうした状況で支持を集めたのが、具材をなくしてスープのおいしさに全振りしたカップ麺「スープ激うま!」シリーズだ。2024年10月の発売以来、238円というお手頃価格で、シリーズ累計500万食以上を販売してきた。今回はその人気シリーズから冷凍食品を展開する。具材をなくすことで、ローソンの通常の冷凍麺類より2割以上安い200円台を実現した。

 あわせて、たれのおいしさにこだわった新シリーズ「たれ激うま!」も立ち上げる。

スープ激うま!特濃豚骨ラーメン

価格: 297円
内容量: 1食(280g)

スープ激うま!特濃豚骨ラーメン

 クリーミーな豚骨エキスやポークオイルなど計11種類のポーク原料を使い、こってり濃厚なスープに仕上げた。丼に入れて水を注ぎ、電子レンジで加熱するだけででき上がる。湯を沸かす手間がなく、注ぐ水の量でスープの濃さを好みに調整できるのも特徴だ。

たれ激うま!油そば 旨辛オイル付き

価格: 297円
内容量: 1食(313g)

たれ激うま!油そば 旨辛オイル付き

 醤油ベースのたれに、ニンニクや豚・チキンエキス、メンマの旨みを合わせた。噛み応えのある太麺にたれがよく絡む。皿に載せて温め袋から出して混ぜたら、別添の旨辛オイルで味変も楽しめる。

なぜ「豚骨」と「油そば」なのか

 越智氏によると、スープを一番おいしく感じてもらうために豚骨を選んだという。袋麺では醤油が最も多いものの、醤油は冷凍だとよさを出しにくい。一方、冷凍のソースは濃度に制限がなく、ぽってりと濃厚な豚骨スープを表現しやすいと説明した。

 麺にもこだわり、特濃豚骨はどろっとしたスープが絡むよう、同社のカップ麺でこれまで最も細かった担々麺と同じ細さの麺を採用。油そばは食べ応えのある太麺にしている。

 さらに、越智氏は食べ方のアレンジも提案した。ローソンのチルドで扱う煮卵やうずら、もやしセットなどをトッピングしたり、スープの最後にご飯を入れたりする方法だ。これは、外食店を食べ歩いて調査したところ、締めにご飯を少量出す店も多かったことから着想を得たとした。

※全国のローソン店舗(約1万4000店・2026年5月末時点。「ローソンストア100」を除く)で発売