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エスビー食品「菜館 小鍋の素」シリーズから「麻辣湯の素」新発売

「スンドゥブチゲの素」「ユッケジャンの素」「参鶏湯の素」リニューアル発売

2026年8月10日 発売
エスビー食品は「菜館 小鍋の素」シリーズの「麻辣湯の素」「スンドゥブチゲの素」「ユッケジャンの素」「参鶏湯の素」

 エスビー食品は「菜館 小鍋の素」シリーズから、「麻辣湯の素」を8月10日に新発売するほか、「スンドゥブチゲの素」「ユッケジャンの素」「参鶏湯の素」をリニューアル発売する。価格はいずれも230円前後(税別)。

「菜館 小鍋の素」シリーズは、具材2つを用意して煮込むだけで、約5分で完成する2人前仕様のストレートタイプの鍋つゆで、本格的な味わいと調理の簡便性を両立できる。

 新発売の「麻辣湯の素」は、アジア系鍋つゆの選択肢が多様化するなか、専門店の増加などを背景に喫食意向が高まる一方、喫食経験はその約半数にとどまっており、意向と経験のギャップが大きい「麻辣湯」を家庭で手軽に楽しめる。

「麻辣湯」は喫食意向と経験のギャップが大きい

「菜館 小鍋の素」新・リニューアル発売

店頭化予定日: 2026年8月10日
価格: 230円前後(税別)

【新発売】菜館 麻辣湯の素

内容量: 300g(2人前)

 鶏・豚白湯スープににんにくの濃厚な旨みをきかせ、花椒、八角がふわっと香り、唐辛子の辛みが後を引く。用意する具材は豚肉ときのこのみで、春雨と青菜、きくらげ、えびなどお好みの具材を加えたアレンジもおすすめだという。

菜館 麻辣湯の素

【味わいリニューアル】菜館 スンドゥブチゲの素

内容量: 300g(2人前)

 特徴であるあさりのだしのうまみを引き立てるとともに、蝦醤(シャージャン)を加えることで、魚介のコクと奥行きのある味わいに仕上げた。用意する具材は豆腐と卵のみ。

菜館 スンドゥブチゲの素

【味わいリニューアル】菜館 ユッケジャンの素

内容量: 300g(2人前)

 ビーフだしに、コチュジャン、ラー油、赤唐辛子をバランスよく配合し、さらに豆板醤を加えコク深い旨辛さを実現するとともに、ビーフエキスを増量して味の厚みを高めた。用意する具材は牛肉ともやしのみ。

菜館 ユッケジャンの素

【パッケージリニューアル】菜館 参鶏湯の素

内容量: 350g(2人前)

 特製香味だしに高麗人参、栗、しょうがの風味豊かな香りと、なつめの優しい甘みが感じられる奥深い味わいに仕上げた。用意する具材は鶏肉と長ねぎのみ。

菜館 参鶏湯の素