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DEAN & DELUCA「クリスマスケーキ」と「ホリデー料理」の予約は11月6日から!「ラムシャンクポットパイ」登場

2026年11月6日~12月13日 予約受付
DEAN & DELUCAのクリスマスケーキ

 DEAN & DELUCA(ウェルカム)は、東京・中目黒にあるパティスリー「ボンヌカリテ」など5つの名店が手掛けるクリスマスケーキと、プリペアードフード(デリ惣菜)の予約を11月6日から12月13日まで受け付ける。

 メインディッシュには骨付きのラムすね肉を使った新作の「ラムシャンクポットパイ」が登場し、前菜からメインまでがそろう3つのセットメニューも用意した。

都内のパティスリーとDEAN & DELUCAオリジナルのクリスマスケーキ11種

予約受付期間: 2026年11月6日~12月13日(予約数に達し次第終了)
受け取り日: 12月19日・20日・23日・24日・25日から指定
予約方法: DEAN & DELUCA オンラインストア(店頭での予約は不可)
商品・価格:
[パティスリー]
・ボンヌカリテ(東京・中目黒)「マリンピア」(6999円、直径12~13cm)
・エキリーブル(東京・不動前)「マジェステ」(6600円、直径14cm)
・パティスリィ アサコ イワヤナギ(東京・等々力)「アイスクリームケーキ ローズ ド ノエル」(9180円、直径12cm)
・イコール(東京・幡ヶ谷)「ホリデーレモンパイ」(6999円、直径14cm)
・シンク(東京・上野桜木)「クリスマスショコラ」(6000円、横14×縦12cm)
・イーズ(東京・茅場町)「タルトフリュイ」(7200円、直径12~13cm)
・ア・ラ・ボン・ヌー(東京・赤坂)「ストロベリーショートケーキ」(9990円、直径9cm+15cmの2段)
[DEAN & DELUCAオリジナル]
・「ダブルストロベリーショートケーキ」(5184円、直径12cm)
・「ストロベリーショートケーキ」(4536円、直径12cm)
・「クリスマスツリー」(4536円、直径12cm)
・「スノーマン」(4536円、直径11cm)

「マリンピア」ボンヌカリテ(6999円)
「ダブルストロベリーショートケーキ」(5184円)
エキリーブル「マジェステ」(6600円)
パティスリィ アサコ イワヤナギ「アイスクリームケーキ ローズ ド ノエル」(9180円)
イコール「ホリデーレモンパイ」(6999円)
シンク「クリスマスショコラ」(6000円)
イーズ「タルトフリュイ」(7200円)
ア・ラ・ボン・ヌー「ストロベリーショートケーキ」(9990円)
「ストロベリーショートケーキ」(4536円)
「クリスマスツリー」(4536円)
「スノーマン」(4536円)

 初登場のパティスリー「ボンヌカリテ」のクリスマスケーキ「マリンピア」は、国内外の名店で経験を積んだ中野竜弘シェフが赤い果実で仕立てたベリーケーキ。「エキリーブル」(東京・不動前)の徳永純司シェフが手掛けた「マジェステ」は、香りと食感も楽しめるチョコレートケーキとなっている。

 東京・幡ヶ谷にある「イコール」の後藤裕一シェフが手掛ける「ホリデーレモンパイ」は、軽やかなメレンゲの中に国産レモンを使ったレモン風味のカスタードを詰めた。東京・等々力にある「パティスリィ アサコ イワヤナギ」からは「アイスクリームケーキ ローズ ド ノエル」が登場。DEAN & DELUCA限定のアイスケーキで、冷凍便で届ける。

 オリジナルケーキでは、国産イチゴを惜しみなく使った新作「ダブルストロベリーショートケーキ」が登場。「クリスマスツリー」は星形クッキーとアラザンの飾りが別添えで、自分で飾り付けるひと時も楽しめる。

新作「ラムシャンクポットパイ」や3つのセットメニューなどホリデー料理6品

予約受付期間: 2026年11月6日~12月13日(予約数に達し次第終了)
価格:
・「ラムシャンクポットパイ」(1万368円、2~3人分)
・「土佐はちきん地鶏のクラシックローストチキン」(7992円、約1kg、4人分)
・「ホリデーフライドチキン」(3024円、チキン4本、フライドポテト約250g)
・「ロマンティック ディナー」(1万9440円、2人分)
・「ポットラック テーブル」(1万9440円、3~4人分)
・「パーフェクト ホリデー」(1万6200円、4人分)

新作の「ラムシャンクポットパイ」(1万368円)
「ロマンティック ディナー」(1万9440円)
「ポットラック テーブル」(1万9440円)
「パーフェクト ホリデー」(1万6200円)
「土佐はちきん地鶏のクラシックローストチキン」(7992円)
「ホリデーフライドチキン」(3024円)

 新作の「ラムシャンクポットパイ」は、ロンドンの家庭料理を特別な一品に仕立てた。骨付きのラムすね肉を煮込み、パイで包んでいる。ローストチキンは、アメリカのDEAN & DELUCA「COOK BOOK」から着想を得たクラシックな味わいで、グレービーソースが付く。

「ロマンティック ディナー」は、鹿児島産黒毛和牛のパイ包み焼き(250g)、オマール海老とムール貝のリゾット、自家製サーモンマリネ(200g)、苺とトマトのカプレーゼ(200g)、ケールとキヌアのサラダ(100g)をそろえ、レストランのコース料理のように楽しめる。

「ポットラック テーブル」は、ロブスターグラタン、北海道産黒牛のタリアータ(200g)、つばき鯛のカルパッチョ(200g)、苺とトマトのカプレーゼ(200g)、ケールとキヌアのサラダ(100g)を組み合わせた。

「パーフェクト ホリデー」は、クラシックローストチキン、ラザニア、北海道産黒牛のタリアータ(200g)、アスパラガスとドライトマトのサラダ(200g)、ケールとキヌアのサラダ(100g)で、DEAN & DELUCAの定番メニューをバランスよくそろえている。

DEAN & DELUCAのホリデーメニュー
DEAN & DELUCAの店舗

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