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ゆず庵、宇和海産寒ぶり/博多水炊き鶏だし/ミニホワイトチョコパイなど冬の期間限定メニュー発売
一部店舗で先行発売
2026年10月21日 06:00
- 2026年11月10日~2月中旬 販売
寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵(物語コーポレーション)は、冬の期間限定メニューを11月10日~2月中旬に販売する。
愛媛県の宇和海で育った脂乗りのよい「宇和海産 寒ぶり握り」や、特製胡麻醤油が脂の甘みを引き立てる「宇和海産 寒ぶり胡麻醤油握り」などを用意した。鍋だしはコク深く香り高い鶏油に、瀬戸内産の塩で旨味を凝縮させた「【黄金】博多水炊き鶏だし」、デザートは香ばしく焼き上げたサクサクのパイ生地に、まろやかでミルキーなホワイトチョコを詰め込んだ「【サクサク】ミニホワイトチョコパイ」などが登場する。
寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 冬の期間限定メニュー
・宇和海産 寒ぶり握り
価格: 209円
旬を迎えた、愛媛県の宇和海で育った脂乗りのよい寒ぶりを堪能できる。
宇和海産 寒ぶり胡麻醤油握り
価格: 209円
宇和海産の極上寒ぶりの脂の甘みを特製胡麻醤油が引き立てる。
宇和海産 炙り寒ぶりおろし握り
価格: 209円
脂がのった宇和海の寒ぶりを香ばしく炙り、さっぱりとした大根おろしで仕上げ、とろける旨みと爽やかな風味の調和を楽しめる。
【黄金】博多水炊き鶏だし
厳選した二種の鶏油と鶏ガラを贅沢に使用し、瀬戸内産の塩で旨味を凝縮した、まろやかでコク深い極上の白湯だし。
濃厚海老だし
数種の海老から丁寧に出汁を取り、海老の旨味をぎゅっと閉じ込めた。海老しゃぶとの相性もよく、ひと口ごとに贅沢な風味が広がる。
水炊き野菜盛合せ(キャベツ・ニラ・黒きくらげ)
価格: 407円
じっくり煮込むと甘みが増すキャベツなど、水炊きに合う野菜を盛り込んだ。
手羽中
価格: 319円
骨の周りから染み出す極上のエキスなど、骨付き手羽中だからこその鶏本来のおいしさを味わえる。
【サクサク】ミニホワイトチョコパイ
価格: 352円
香ばしく焼き上げたサクサクのパイ生地に、まろやかでミルキーなホワイトチョコを詰め込んだひと口サイズのミニパイ。
濃厚キャラメル大福
価格: 352円
キャラメルと北海道産の生クリームをたっぷり包み込んだ、深い香ばしさの大福。
寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 冬の期間限定メニュー 先行販売
先行販売期間: 2026年10月20日~1月下旬(予定)
販売店舗:
[栃木]宇都宮インターパーク店
[埼玉]新座野火止店
[東京]多摩境店、練馬光が丘店
[神奈川]横浜本郷台店
[岐阜]大垣店
[静岡]浜松上島店
[愛知]春日井店、豊川店
[大阪]堺泉北店














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