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Mrs. GREEN APPLE・藤澤涼架さん考案のガスト新メニュー6品を食べてみた!「旨辛チゲ鍋」が激アツ

2026年10月22日 発売
Mrs. GREEN APPLE 藤澤涼架さん(左)と株式会社すかいらーくホールディングス 取締役CMO・CIO 平野曉氏

 ガスト(すかいらーくレストランツ)は、Mrs. GREEN APPLEの藤澤涼架さんが“シェフ”として6品のメニューを考案したコラボキャンペーン「Chef RyoChan」を、2026年10月22日から12月2日まで実施する。10月21日に開かれた発表会と試食会をレポートする。

「Chef RyoChan」コラボメニュー全6品

藤澤涼架さん×ガスト「Chef RyoChan」

販売期間: 2026年10月22日10時30分~12月2日
対象店舗: ガスト全店(一部店舗を除く)
価格:
・「りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セット」(1649円)
・「バジル薫る!とろ~り温玉のトマトベーコンピザ」(1319円)
・「旨すぎチキンと野菜グリル~選べるハニーマスタードor梅ソース~(ロゴ入りふわもちミニ食パン付き)」(1649円)
・「シャキッと梅ドレ彩りフルーツサラダ」(1209円)
・「りょっピーのおいP アップルP」(1209円)
・「宝石のような青りんごムース」(1099円/後日販売開始)
※店内飲食限定。各日10時30分から販売。数量限定
※販売期間は予定。店舗により価格が異なる場合あり
※22時~5時の注文は深夜料金として10%加算

 ガストが大好きという藤澤さんは、「一ガストファンとして大切にメニューを考えた」と語った。メンバーの大森元貴さん、若井滉斗さんの好物を取り入れ、ファン「JAM’S」への感謝を込めた全6品。同社は「ガスト史上最大規模」のコラボとしている。

りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セット

価格: 1649円

りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セット
うどんにスープがよくからむ
一口サイズのキンパがかわいい

「リハーサル帰りとかライブ後に、今日1日こうだったなと思いながら、チゲの味が体に染み渡ってくるのを鮮明に覚えている」と藤澤さんが振り返る、思い出の味。特にこだわったのは豚バラ肉。藤澤さんが上京当時によく食べていたチゲの具材に近づけたという。半玉うどん入りで、コラボ限定のプルコギキンパが付く。チーズソースとコチュジャンは別添えで、味の変化も楽しめる。

 まず驚いたのが、豚バラの厚みと大きさ。ところが、スプーンで切れるほど柔らかい。スープはまろやかな辛さで、スープがからんだうどんがおいしい。チーズソースを加えると洋風に変わり、これもまたイケる。

バジル薫る!とろ~り温玉のトマトベーコンピザ

価格: 1319円

バジル薫る!とろ~り温玉のトマトベーコンピザ

 イタリアン好きの大森さんのために開発したというピザ。全粒粉入りの自家製生地に、ベーコンとトマトソース、ベビーリーフ、温泉卵をのせた。「大森はカットトマトが苦手なので、苦手な方にも楽しんでもらえるように相談しました」と話した。

 温泉卵を崩して具材に絡めると、まろやかな味わいに。生地はもちもちで、大きめのベーコンとバジルが贅沢な印象だ。

旨すぎチキンと野菜グリル

価格: 1649円

旨すぎチキンと野菜グリル~選べるハニーマスタードor梅ソース~(ロゴ入りふわもちミニ食パン付き)。パンが大きく見えるが、4cm角ほどの2口サイズ

 若井さんの好物の梅を使った「梅ソース」か、藤澤さんのメンバーカラーをイメージした「ハニーマスタードソース」を選ぶ。ミセスのロゴ入りのキューブ型ミニ食パンが付く。今回試食した梅ソースは酸味が強すぎず、ほんのり甘みがあってさっぱりとした味わい。ミニ食パンはふんわりと柔らかく、ほんのり甘かった。

 藤澤さんはメニュー考案時の試食でハニーマスタードがおいしすぎて、梅ソースと選べる形にしたそう。藤澤さんは「梅にうるさい若井にも喜んでもらえると思う」と話した。

シャキッと梅ドレ彩りフルーツサラダ

価格: 1209円

シャキッと梅ドレ彩りフルーツサラダ

 梅をベースに、レモンとはちみつを合わせたドレッシングのサラダ。パイナップルやグレープフルーツ、えび、アボカドに、刻んだカリカリ梅を散らした。カリカリ梅の食感がアクセントになっている。藤澤さんは、試食で思わず「衝撃……!」と言ってしまった一皿だという。

りょっピーのおいP アップルP

価格: 1209円

りょっピーのおいP アップルP(パイ)

 ガストのりんごパイに、りんご果汁とライムを使った甘酸っぱいりんごソースをかけた。ホイップクリームは別添えで、ソフトクリーム(一部店舗はバニラアイス)にも変えられる。数量限定で、藤澤さんのキャラクター「りょっピー」のステッカーが付く。

宝石のような青りんごムース

価格: 1099円(後日販売開始)

宝石のような青りんごムース
ムースの中には甘酸っぱいりんごジャムが入っている

 名前のとおり、まるで宝石のように美しい青りんごをかたどったムース。土台は砕いた紅茶パイで、中には甘酸っぱいりんごジャムが入っている。藤澤さんは「みんなに写真を撮りたいと思ってもらいたい」と、ムースがより映えるように皿の色にまでこだわったという。

 見た目ほど甘さは強くなく、中のジャムからはりんごの風味がしっかり感じられる。気づけばペロリと食べてしまった。

オリジナルグッズや店内BGMも

 対象メニューを注文すると、数量限定のオリジナルグッズがもらえるキャンペーンも。10月22日からの第1弾はマグカップかスプーン・フォークセット、11月12日からの第2弾はお皿か、ランチクロスまたはラバーコースターチャーム。ランチクロスとラバーコースターチャームの種類や絵柄は選べない。すべて集めると「特製テーブルセット」になる。店内では、藤澤さんが選んだMrs. GREEN APPLEの楽曲が、11時から21時まで2時間おきに約30分流れる。

コラボ限定のオリジナルグッズ

 発表会に登壇した、すかいらーくホールディングス取締役CMO・CIOの平野曉氏は「幅広い世代のお客様に楽しさを届けるという点で、Mrs. GREEN APPLEさんとガストは親和性が高い」と話した。

 藤澤さんは地元・長野で子供のころから家族とガストを利用していたといい、「バンド始めた当時の自分に、ガストさんとコラボすることになるよと教えてあげたい」と笑顔を見せた。最後は「これから寒くなってくるので、ガストのご飯を食べて元気になってもらえたら」と呼びかけた。

こだわりポイントを発表する藤澤さん
発表会で試食する藤澤さん