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天下一品、総本店名物「牛すじラーメン」いよいよ全店で発売! 特製だれで煮込んだ甘辛の牛すじがスープに溶け出す

2026年11月10日 発売
天下一品「牛すじラーメン」(1360円)

 天下一品(天一食品商事)は、ふだんは京都の総本店でしか食べられない名物メニュー「牛すじラーメン」を、全国の店舗で期間限定で発売した。創業55周年の「創業感謝祭」の第1弾で、総本店の味わいを再現したという。

 牛すじは特製だれでじっくり煮込んでおり、口の中でほろりと崩れる柔らかさと、牛すじならではの歯ごたえの両方を楽しめるとしている。かむたびに甘辛い旨みが広がり、牛すじの脂と旨みがスープに溶け出すことで、スープのコクとまろやかさが際立つという。

 キムチを加えた「牛すじキムチラーメン」も販売する。牛すじだけを「トッピング牛すじ」として注文することもでき、あっさりや味噌など、こってり以外のラーメンにも合わせられる。

天下一品「牛すじラーメン」

販売期間: 2026年11月10日~2027年1月11日
販売店舗: 全国の天下一品
価格:
・「牛すじラーメン」(1360円)
・「牛すじキムチラーメン」(1520円)
※価格は店舗により異なる

牛すじの脂と旨みがスープに溶け出す
特製だれが中まで染み込んだ牛すじ