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セブン-イレブン、中国エリアで「食育×地域 応援フェア」を実施。「広島菜」おむすびや「長州どりのたれかつ丼」など7品
「食育プロジェクト」で広島市立川内小学校と4品共同開発
2026年11月16日 06:00
- 2026年11月17日～30日 販売
セブン-イレブン・ジャパンは、中国エリアの「食育×地域 応援フェア」にて、広島市立川内小学校の児童と共同開発した4商品を含む全7品を、11月17日～30日の期間限定で販売する。
「食育×地域 応援フェア」は全国13のエリアで順次実施。全国各地の小学校で出張授業を行なう「食育プロジェクト」を通して子どもたちのアイデアから生まれた商品や地域の食材を活かした商品を販売している。
今回の中国エリアでは、広島市立川内小学校の児童と共に4品を開発した。江戸時代から続く伝統野菜「広島菜」を使用した「広島菜とちりめんの天タレおむすび」や、広島市の学校給食のレシピを取り入れた「ひろしまっこ汁」などをラインアップする。プロジェクトでは、単なる商品企画にとどまらず、地域食材の魅力を再発見し「誰に食べてほしいか」を主体的に探求する学びを通して、子どもたちの自己肯定感を育むことも目的としている。
さらに、地区に根差した食文化の魅力を発信するため、「長州どりのたれかつ丼」や「出雲ぜんざい」など、地域にゆかりのある食材や郷土料理を取り入れたメニュー3品も発売する。
セブン-イレブン「食育×地域 応援フェア」中国エリア限定7商品
販売期間： 2026年11月17日～30日
販売エリア： 鳥取県、島根県、広島県、山口県
Webサイト： 「食育×地域 応援フェア」中国エリア
広島菜とちりめんの天タレおむすび（食育プロジェクト共同開発商品）
価格： 158円（税別）
広島菜漬、ちりめん煮、天かす煮を混ぜ込んだおむすび。かき醤油とだしを加えて炊いただし御飯に具材の旨みが溶け込み、風味豊かな味わいとなっている。
ひろしまっこ汁 具だくさん味噌汁（食育プロジェクト共同開発商品）
価格： 278円（税別）
広島市の学校給食のレシピを取り入れた具だくさん味噌汁。肉団子や根菜などの9種類の具材を使用し、野菜とだしの旨味が溶け出した優しい味わいに仕上げた。
さつまいもと蓮根のはちみつレモン和え（食育プロジェクト共同開発商品）
価格： 298円（税別）
甘みのあるホクホクのさつまいもと歯ごたえのよい蓮根に、瀬戸内レモンのさわやかな酸味とはちみつのまろやかさが絡んでいる。食卓の箸休めにも適した惣菜で、秋の味覚を楽しめる。
ごまポン酢豚しゃぶ 広島県産お米ポーク使用（食育プロジェクト共同開発商品）
価格： 298円（税別）
脂の甘みが特徴の柔らかい「広島県産お米ポーク」を、しっとりとした豚しゃぶに仕立てた。コク深いごまの風味とポン酢の酸味が肉の旨味を引き立てる、おかずにもおつまみにもぴったりの味わい。
山形県産つや姫おむすび 大山どりの炭火焼き
価格： 250円（税別）
炭火で香ばしく焼き上げた鳥取県産「大山どり」を使用したおむすび。ピリッときかせたわさびと程よい塩味が、ジューシーな鶏肉の旨味を引き立てている。
長州どりのたれかつ丼 むね肉使用 温玉入り
価格： 698円（税別）
山口県産「長州どり」のむね肉かつに甘辛いたれをしっかり絡め、ご飯の上にたっぷり盛り付けた。中央のとろりとした温泉玉子を崩すことで濃厚なコクが加わる。
出雲ぜんざい学会監修 出雲ぜんざい
価格： 330円（税別）
出雲地方のご当地甘味を再現し、粒感の残る甘さ控えめの上品なぜんざい餡に仕立てた。中に入った紅白の丸餅が見た目にも華やかで、ほっと心温まる本格的な和スイーツとなっている。
