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細麺のリニューアル（4月～）
日高屋「日高ちゃんぽん」「冷麺」を限定発売。トッピング/おつまみで楽しめる「ニラキムチ」も単品販売
2025年5月10日
日高屋「とんこつニラ南蛮」16年ぶり復活。辛味の強いニラキムチをトッピングしたとんこつラーメン
2025年3月22日
日高屋「味噌バターラーメン」発売。コクとまろやかさアップ
2024年12月11日
日高屋「中華そば」が30円値上げ。12月20日から
2024年12月10日
日高屋、紹興酒を炭酸で割った「ドラゴンハイボール」を12月22日から提供
2023年12月5日
日高屋、辛味噌とラー油の辛さがきいた「ピリ辛とんこつつけ麺」発売。リニューアルした太麺はモチモチ感がアップ！
2025年6月30日
日高屋、関東圏外へ初出店・日本海側へ初進出・初の社外フランチャイズとなる「新潟駅万代口店」をオープン
2026年4月10日
日高屋、赤酢を加えて「黒酢しょうゆ冷し麺」をリニューアル。ごぼう揚げなど新メニューも
2026年4月13日
