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ファミマ、「謹製 至福の抹茶づくし」開催。上林春松本店監修商品を含めた全16種
2021年5月17日 09:00
- 2021年5月18日~6月7日 開催
ファミリーマートは、抹茶を使用したオリジナル商品全16種類を展開する「謹製 至福の抹茶づくし」を5月18日~6月7日に開催する。
「謹製 宇治抹茶づくし」と題し、上林春松本店や茶匠森田治秀氏監修の抹茶を使用する商品を含めた、全16種類をラインナップ。スイーツやアイスに加え、焼き菓子やドリンクなど、宇治抹茶の味わいを、さまざまな食感や組み合わせで楽しめる品揃えで展開する。
上林春松本店監修抹茶使用商品
宇治御茶師唯一の末裔として450年の歴史を誇る、上林春松本店監修の宇治抹茶を使用したスイーツやアイスを発売。抹茶の香ばしい香りとまろやかな風味が特徴。
「宇治抹茶の生チョコタルト」は、抹茶ガトーショコラに、北海道産生クリームをブレンドした抹茶の生チョコレートをあわせた贅沢なタルト。金粉をかけ、高級感を演出した。価格は220円、5月18日発売(沖縄県では5月25日)。
「クリームほおばる宇治抹茶ケーキ」は、しっとりとした抹茶スフレに、濃厚な抹茶ソースと抹茶ホイップ、北海道産の生クリームをブレンドしたホイップクリームを絞り、小豆をトッピングした。価格は278円、5月18日発売(沖縄県では5月25日)。
「宇治抹茶どら焼き」はもちもち食感のどら焼生地で、宇治抹茶と粒あんを練り込んだ抹茶あんクリームとホイップクリームをはさんだ。価格は228円、5月18日発売。沖縄県を除いた全国で展開する。
「ワッフルコーン 旨み宇治抹茶」は旨み・香りにこだわった宇治抹茶使用のアイスと、小麦粉の一部に全粒粉を使用した香ばしいコーンの相性がよいワッフルコーンアイス。価格は268円(一部地域では異なる)、5月18日発売。数量限定での発売となる。
「フローズンスイーツ 宇治抹茶ガトーショコラ」は、抹茶クッキーを混ぜ込んだ抹茶アイスに抹茶コーティングをすることで、抹茶ガトーショコラのような濃厚食感が味わえるバーアイス。アイス、クッキー、コーティング全てに宇治抹茶を使用した。価格は208円(一部地域では異なる)、5月18日発売。数量限定での発売となる。
茶匠森田治秀氏監修宇治抹茶使用商品
焼き菓子・和菓子には、茶匠森田治秀氏監修のオリジナル京都府産宇治抹茶「芳彩」を使用。焼き菓子や和菓子に合う、コクや渋みのある味わいが楽しめるオリジナルブレンドとなっている。
なお、茶匠森田治秀氏監修宇治抹茶使用商品は、すべて5月11日(西日本エリアでは5月18日)発売。
「抹茶のフィナンシェ」は、京都府産宇治抹茶を使用した、外はさくっと、中はしっとりしたフィナンシェ。価格は160円。
「抹茶のパウンドケーキ」は、京都府産宇治抹茶を使用した、抹茶の風味が広がるパウンドケーキ。価格は170円。
「抹茶のバウムクーヘン」は、京都府産宇治抹茶を使用し、ふわっとした抹茶の味わいが楽しめるバウムクーヘン。価格は198円。
「抹茶大福」は、京都府産宇治抹茶を使用し、一口サイズで食べやすく、ほろ苦い抹茶あんが楽しめる。価格は140円、内容量は4個。
「抹茶カステラ」は、京都府産宇治抹茶を使用し、口の中にふわりと抹茶の香りがひろがるカステラ。価格は189円。