エクセルシオール カフェ、肉々しい食感を味わう「チーズハンバーグドリア～デミグラスソース仕立て～」

エクセルシオール カフェ「チーズハンバーグドリア～デミグラスソース仕立て～」

　ドトールコーヒーは、エクセルシオール カフェで「チーズハンバーグドリア～デミグラスソース仕立て～」を10月7日に発売する。価格は店内が750円、テイクアウトが736円。

「チーズハンバーグドリア～デミグラスソース仕立て～」は、国産のコシヒカリに黒米やもち麦などを混ぜ込んだ雑穀ごはんにハンバーグと相性のよいデミグラスソースを合わせた。また、彩りにブロッコリーを添え、チーズをかけて焼き上げた。ハンバーグには隠し味として刻んだローストビーフを加え、肉々しい食感と味わいに仕上げたという。