かっぱ寿司、吉祥寺 武蔵家監修の「自分でまぜる 家系油そば」

かっぱ寿司、吉祥寺 武蔵家監修の「自分でまぜる 家系油そば」

　かっぱ寿司（カッパ・クリエイト）は、吉祥寺 武蔵家監修の「自分でまぜる 家系油そば」を10月6日に発売する。

　同メニューは、2018年6月にスタートし、累計1000万食の販売を誇る「本格ラーメンシリーズ」の番外編。今回は、ラーメンではなく「吉祥寺 武蔵家」でも提供していないオリジナルの油そばが登場。

　コクとキレのある豚骨＆鶏ガラベースのスープに醤油ダレを合わせた家系を思わせる味わいに、家系にはかかせない海苔、ほうれん草、チャーシューをトッピングした。また、店内で揚げているサックサクの天ばらの食感と、ほどよい油と塩味がアクセントになっているという。

　価格は462円で、「追いしゃり」も110円で提供される。

自分でまぜる 家系油そば

追いしゃり