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味の素、東海事業所「ほんだし」工場見学再開

みそ汁作りやかつお節削りが体験できる

2021年10月19日 再開

2021年11月9日 発表

「ほんだし」工場

 味の素は、新型コロナウイルス感染拡大防止のために休止していた東海事業所(三重県四日市市大字日永1730番地)内「ほんだし」工場の見学を再開した。

 同工場では、「ほんだし」をはじめ、サプリメントの「グリナ」「アミノエール」等の製造・包装の一貫生産を行なっている。見学コースには、「かつお節削り」など体験型コンテンツが多く用意されている。

見学コース

 また、見学ホール内では三重県の伝統工芸品・地域資源とコラボレーションした「AjiPanda」×「三重県の技」オリジナルグッズの販売も行なわれている。

オリジナルグッズ販売

 工場見学の予約はインターネットで事前に行なうが、感染予防のため見学申込ができるのは10名以下の個人のみ。中学生以下は保護者の同伴が必要となる。また、見学の実施日は年末年始や祝日、工場指定休日を除く火/水/土曜。