カフェ・ド・クリエ、春らしい華やかな「ストロベリーヨーグルトムース」「オレンジレアチーズケーキ」

カフェ・ド・クリエ「ストロベリーヨーグルトムース」「オレンジレアチーズケーキ」

　カフェ・ド・クリエ（ポッカクリエイト）は、「ストロベリーヨーグルトムース」「オレンジレアチーズケーキ」を3月16日に発売する。

「ストロベリーヨーグルトムース」は、スポンジとストロベリームースを交互に重ね、天面にスライスした苺と苺ソースをトッピングした春らしい色合いのケーキ。ヨーグルトの爽やかな酸味が苺の甘酸っぱい味わいを引き立てる。柑橘系の爽やかな香りと濃厚な紅茶の味わいを持つアールグレイティーとのペアリングがおすすめとのこと。価格は460円。

「オレンジレアチーズケーキ」は、オレンジソースを加えたスポンジの上に、オレンジピール入りのレアチーズケーキムースを重ね、天面はオレンジソースをマーブル模様に描いた。オレンジピールのほろ苦さがアクセント。マスカットのような爽やかな香りを持つダージリンティーとのペアリングがおすすめとのこと。価格は450円。

　また、「さくらロールケーキ」（450円）も販売中。いずれもドリンクセットメニューは30円引きになる。