モスバーガー、4つの隠し味で「テリヤキバーガー」をリニューアル

テリヤキバーガー

　モスバーガー（モスフードサービス）は3月14日、定番メニューの「テリヤキバーガー」のリニューアルを発表した。リニューアルにあわせ、「クリームチーズテリヤキバーガー」も期間限定で復活販売される。

　同社のテリヤキバーガーは、創業1年後から提供されている定番メニュー。2019年以来のリニューアルで、今回は従来のソースにココアパウダーと黒すりごまを加えて味の厚みを出し、米酢とバルサミコ酢を加えることでソース全体の味を引き締め、コクと酸味、深みをプラスしたとしている。

　クリームチーズテリヤキバーガーは、マヨネーズの代わりにクリームチーズを用いたアレンジメニュー。コクと酸味のバランスが良いオーストラリア産クリームチーズをベースに、クリームチーズパウダーやマスカルポーネチーズパウダーを加えることでテリヤキソースに合う風味に仕上げられているという。

　価格は、テリヤキバーガーが380円、クリームチーズテリヤキバーガーが410円。テリヤキバーガーは3月24日までに順次切り替えが行なわれ、クリームチーズテリヤキバーガーは3月24日～5月中旬に販売される。

クリームチーズテリヤキバーガー