和食さと、宇和島×松山の鯛めし対決「鯛めし ～どっちが旨い鯛決～」

鯛めし～どっちが旨い鯛決～

　和食さとは「鯛めし～どっちが旨い鯛決～」をスタートした。

　先攻と後攻で異なる「鯛めし」を楽しめる対決イベントで、先攻（4月6日～26日）は、真鯛の刺身を熱々のごはんに盛り、卵黄と特製しょう油ダレで絡めた「宇和島風鯛めし膳」と「宇和島風ミニ鯛めし膳」の2つ。

　後攻（4月27日～6月1日）は、特製ダシに漬け込んだ真鯛をごはんと混ぜ合わせた「松山風鯛めし」。かつお出しをかけて「出し茶漬け」としても楽しめる。