高級“生”食パン専門店「乃が美」、贅沢な果肉感を楽しめる「西表島ピーチパインジャム」

乃が美「西表島ピーチパインジャム」

　高級生食パン専門店「乃が美」は、「西表島ピーチパインジャム」を8月5日に発売する。価格は1080円。

　世界自然遺産の西表島で、約2年もの歳月をかけて丁寧に栽培されたピーチパインを使用。果実の風味とやわらかな食感を存分に活かすため、ピーチパインをあえて四角くカットし、旬を楽しめるジャムに仕上げた。ピーチパイン特有の淡く美しい色合いとともに、舌触りのよい贅沢な果肉感を楽しめるという。