井村屋、冷凍和菓子シリーズから「4コ入 黒ごまクリーム大福」

井村屋「4コ入 黒ごまクリーム大福」

　井村屋は、冷凍和菓子シリーズから「4コ入 黒ごまクリーム大福」を量販店、スーパー、井村屋ウェブショップで8月29日から季節限定で販売する。内容量は4個入りで160g。

　固くなりにくい特性を持ち、きめが細かく粘りのある食感が特徴の佐賀県産「ヒヨクモチ」のもち米を使用したやわらかいおもちで黒ごまあんとホイップクリームを包んだ、デザート仕立ての大福。特徴が異なる2種類の黒ごまをブレンドして使用したコクと香ばしさが楽しめる黒ごまあんと、北海道産クリームがブレンドされたミルクの風味豊かで優しい甘さのホイップクリームを加えることで、大福でありながら洋風のデザートに仕上げた。

　冷凍和菓子シリーズは、作った直後の美味しい状態を急速冷凍でキープすることで「出来立ての美味しさ」を味わえる。レンジでも使用可能な切り離せるトレーで、お皿を使わず、食べたいときに食べたい分だけ時短解凍することができる。賞味期間は1年とロングライフ。