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ファミマ「ファミマルKITCHEN」、人気洋食店シェフ監修の“とろーり濃厚”海老グラタン/チーズドリア/クラムチャウダー発売
2022年9月20日 17:00
- 2022年9月20日から順次発売
ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から人気洋食店シェフ監修のもと開発した「濃厚ベシャメルソースの海老グラタン」（468円）、「あさりの旨み濃厚クラムチャウダー」（428円）を販売しており、「濃厚ベシャメルソースの5種チーズドリア」（468円）を9月27日に発売する。
ファミリーマートの定番商品である「濃厚ベシャメルソースの海老グラタン」と「濃厚ベシャメルソースの5種チーズドリア」は、東京・広尾の人気イタリア料理店「Melograno（メログラーノ）」の後藤祐司シェフ監修。海老グラタンは生クリームを新たに配合することでミルクの濃厚感をプラスした。チーズドリアは、5種類のチーズを使用し、ソースにもクリームチーズを加えることでチーズ感や濃厚さをアップした。
「あさりの旨み濃厚クラムチャウダー」は、トランジットクルーの小原鉄平シェフ監修。本格的なクラムチャウダーの美味しさを追求するため、ミルクの濃厚さと、あさりの旨みをしっかり感じる食べ応えに仕立てた。
また、9月27日～10月3日に、「グラタン・ドリア・スープ各種20円引き」セールを実施する（冷凍食品・袋入りスープ・常温のカップスープ・パウチ惣菜は除く）。
