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なか卯、季節定番「担々うどん」10月6日発売
2022年9月29日 13:00
- 2022年10月6日 発売
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は「担々うどん」を10月6日に発売する。価格は小盛が350円、並盛が490円で、テイクアウトもできる。
2005年から毎年販売しており、なか卯の季節限定商品の中でも特に人気の商品という。毎日店舗で煮出している、なか卯自慢の関西風うどんだしに特製の胡麻だれを合わせることで、胡麻の香りとコク、だしの旨みがつまったオリジナル担々スープに仕上げた。
オリジナル担々スープは、煎り胡麻・練り胡麻・ごま油を絶妙なバランスでブレンドし、豊かな風味、濃厚なコクや旨みなど、胡麻の魅力を引き出した。つるっと喉ごしのよいうどんとスープがよく絡み、“旨辛”な味わいが口の中に広がる。
好みで卓上の京風山椒をかけると、爽やかな風味としびれる辛さが加わり、より大人な味わいを楽しめる。