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サンマルクカフェ、バレンタイン限定の「プレミアムチョコク/ラテ」など発売。かわいい見た目とビターな大人の味わいのギャップ
テーマは「私のためのバレンタイン」
2023年1月6日 16:00
- 2023年1月13日～2月14日 販売
サンマルクカフェは、バレンタイン商品として「プレミアムチョコクロ ゴールドメルティショコラ」「ハートトッピングショコラスムージー」「ハートトッピングショコララテ」を1月13日から2月14日の期間限定で販売する。
今回は「私のためのバレンタイン」をテーマに、“贅沢感”を感じさせる生地やトッピングに仕上げた。金粉やハートのトッピングで見た目からバレンタインのときめき感じながらも、ビターなチョコレートで大人時間を贅沢に楽しめる商品となっている。
「プレミアムチョコクロ ゴールドメルティショコラ」
サンマルクカフェの「チョコクロ」をちょっとリッチに進化させた「プレミアムチョコクロ」シリーズのバレンタイン限定商品。
生地自体にもココアを練りこみ、クロワッサン生地のサクサク食感はそのままに、ココアの風味も楽しめる。中には、チョコレートとほんのりビターなガナッシュをたっぷり詰めこみ、甘くとろける口どけの中にビターのより濃厚なカカオの味わいを楽しめる。生地上部には金粉をちりばめ、ゴージャスな贅沢さを演出した。
価格： 単品280円、5個入BOXは1200円
「ハートトッピングショコラスムージー」「ハートトッピングショコララテ」
カカオを感じるビターなチョコレートドリンクに、コクのあるホイップクリームとチョコレートソース、かわいいハートをトッピングした。
スムージーは、ビターチョコレートを使用しビターな大人の味わいに。トッピングのホイップクリームやチョコレートを混ぜることで、ミルクのまろやかな甘さとコクがプラスされ、味わいの変化を楽しめる。
ショコララテは、濃厚なビターチョコレートとミルクの甘みとコクを味わえる。ドリンク自体の甘さも控えめにし、すっきりとした甘さにしたことで、トッピングのホイップクリームがとろけて全体をまろやかに優しくまとめた味わいに。
価格： いずれもSサイズ590円（Sサイズのみ）
