味の素、フライパンで焼くだけ「私が仕上げるハンバーグ デミグラスソース」

味の素冷凍食品「私が仕上げるハンバーグ デミグラスソース」

　味の素冷凍食品は、「私が仕上げるハンバーグ デミグラスソース」を2月12日に発売する。105gのハンバーグが4個入り。

　フライパンでハンバーグを蒸し焼きし、焼いたあとのフライパンで別添のソースを煮込んでかけるだけで、簡単にハンバーグができる。

　粗びき肉を細びき肉で包み込むことで、肉汁や肉の旨味を閉じ込め、ふっくらとジューシーなハンバーグに仕上げた。ソースはバターや小麦粉などを直火でじっくりと炒めたあとにりんご果汁を加えることで、少し甘めの味付けになっている。