京都北白川ラーメン魁力屋×日清食品のカップ麺「京都背脂醤油ラーメン」、ローソンで発売

「京都背脂醤油ラーメン」

　京都北白川ラーメン魁力屋は、日清食品とのコラボ商品「京都背脂醤油ラーメン」を全国のローソンで発売した（なくなり次第終了）。価格は258円。

　2022年1月に発売されて好評だったこともあり、今回は魁力屋自慢の背脂の再現度にこだわり、「背脂風」から「こだわり背脂」と、さらにおいしく進化して再登場した。

　ほどよい弾力で歯切れの良い中細麺に背脂とスープがよく絡み、一口食べれば口の中いっぱいに広がる旨みがたまらないという。

　仕上げに、付属の「特製コク旨オイル」を加えると、醤油の芳醇な香りが一気に広がり、スープのコクと旨みが際立ち、深みがプラスされる。オイルを少しずつ加えることで、風味の変化も楽しめる。