ニュース

日清「出前一丁」55周年記念、横浜中華街「招福門」に初のポップアップストアをオープン

綿谷禎子

2023年1月19日 21:09

2023年1月21日～4月2日営業

土日祝には出前坊やも登場する

　日清食品は、「出前一丁」のオリジナルメニューが食べられるポップアップストア「出前坊やの香港屋台」を、横浜中華街の香港飲茶人気店「招福門（しょうふくもん）」横浜本店の1階に1月21日～4月2日の期間限定でオープンする。

　本稿では1月19日に開かれた先行内覧会・試食会をレポートする。

出前一丁のポップアップストア「出前坊やの香港屋台」

日清×招福門「出前坊やの香港屋台」

営業期間： 2023年1月21日～4月2日
休業日： ［1月］毎週月曜、［2月］毎週火曜、［3月］7日・14日、［4月］なし
営業時間： 11時30分～17時（土日祝は11時オープン）
所在地： 神奈川県横浜市中区山下町81-3 招福門横浜本店 1階

「プレス先行内覧会・試食会」に登壇したマーケティング部第3グループのブランドマネージャー上原秀介氏（左）と飯田咲希氏（右）。

　日清「出前一丁」は日本でお馴染みのロングセラーブランド。日本の定番はゴマラー油で仕上げたしょうゆ味のみだが、55周年を迎える現在では、世界40の国と地域で140種類以上の商品が展開されている。「弊社でいうと、カップヌードルに次ぐグローバルブランドです」と上原氏。

　なかでも香港では国民食といえるほどの人気で、袋麺とカップ麺を合わせて40種類以上を発売。現地には出前一丁のラーメンを提供する屋台も多いという。出前一丁のキャラクターである出前坊やも「チャイチャイ君（清仔）」と呼ばれて親しまれているそう。

　そんなグローバルブランドとしての魅力を伝えたいと、出前一丁としては初のポップアップストアを、若年層が多く来客する横浜中華街に期間限定オープン。ブランド認知の拡大と新規ユーザーの獲得を目指す。

全11種類のオリジナルメニューが登場

・出前一丁海老ワンタン麺 550円
・出前一丁角煮麺550円
・出前一丁鶏そば 550円
・出前一丁まん550円
・黒ゴマあんまん550円
・角煮一丁ドッグ550円
・パリパリ特大からあげ550円
・出前坊やの4色団子550円
・黒ゴマシェイク550円
・出前坊やのラムネソーダ550円
・出前坊やのミックスソフト550円

　メニューは「招福門」と日清食品が共同開発した11種類。出前一丁のオリジナルラーメンのほか、出前一丁の麺をあしらったメニューや、出前坊やのキャラクターをイメージしたメニューを用意する。価格はいずれも550円。

出前一丁のオリジナルメニュー9品

　一部メニューを試食したので、その感想をお伝えしよう。まずラーメンは、「出前一丁海老ワンタン麺」を試食。プリプリの海老ワンタンが魅力で、馴染みのある出前一丁が一段と美味しく感じられた。油菜心（ゆさいしん）という野菜も入り、満足感のあるラーメンに仕上がっていた。

「出前一丁海老ワンタン麺」（中央）、「出前一丁角煮麺」（右奥）、「出前一丁鶏そば」（左奥）

「出前一丁まん」は中にチャーシュー、メンマ、煮卵、出前一丁のスープで煮込んだ麺を入れ、ゴマラー油の香りを付けた中華まん。中華まんの皮がふわふわで、ラーメンの具材がすべて入っているのが面白い。食べやすい優しい味わいだった。一方、「黒ゴマあんまん」は黒ゴマ餡にゴマラー油の香りをきかせた中華まん。黒ゴマ餡が濃厚で味わい深く、食べ応えがあった。

「出前一丁まん」（左）と「黒ゴマあんまん」（右）

　見た目に迫力のある「パリパリ特大からあげ」は、鶏肉を出前一丁の麺を衣にして揚げた唐揚げ。衣に麺が入っていることで、サクサク、パリパリの食感が楽しめた。

「パリパリ特大からあげ」

「出前坊やの4色団子」は、上から出前一丁の麺が入った団子、赤色のはいちご餡、青色が白餡、最後がコーンポタージュという変わり種。試食では出前一丁の団子のみを試したのだが、団子がもちもち、その中にパリパリの麺が入っていて、新鮮な食感だった。

「出前坊やの4色団子」

　スイーツからは、出前坊やの焼き印を付けたジンジャークッキーが添えられた「黒ゴマシェイク」を味わった。黒ゴマの香りをきかせたシェイクの中には、杏仁豆腐が入っている。上のクリームにかかった黒蜜のソースに、ゴマラー油の香りがほんのり。太いストローで飲むと、黒ごまの濃厚さと、杏仁豆腐が絶妙なバランス。杏仁豆腐がジュレのように口の中に広がって、楽しく味わえた。

「黒ゴマシェイク」

　そのほか、「角煮一丁ドッグ」は出前一丁のスープで煮込んだ麺とチャーシュー、煮卵をトッピングしたホットドッグ。「出前坊やのラムネソーダ」は出前坊やのカラーをイメージしたラムネソーダで、上にマンゴークリーム、下にイチゴゼリーと杏仁豆腐を加えた。「出前坊やのミックスソフト」はラムネソーダとマンゴ味のソフトに、甘く煮詰めてパリパリ食感にした麺を絡めて味わうのだそうだ。

「角煮一丁ドッグ」

　オリジナルメニューはいずれもトレイにのせて提供され、トレイの上には「出前坊やを探せ!!」と書かれたシートが敷かれている。約250人の出前坊やの絵の中から、ホンモノを見つけられるか、ぜひチャレンジしてみてほしい。この「出前坊やを探せ!!」のシートは同じ絵が外観にも展示されている。

トレイのシートデザインにもなっている「出前坊やを探せ!!」は外観でも見られる