ニュース
やよい軒、大分名物「とり天とだんご汁の定食」発売
2023年2月22日 15:00
- 2023年3月2日 発売
定食レストラン「やよい軒」(プレナス)は大分名物のとり天とだんご汁をやよい軒風にアレンジした「とり天とだんご汁の定食」を3月2日に発売する。
さっくりジューシーなとり天はそのまま食べるほか、練りからしとぽん酢で味わうのが大分流という。だんご汁はもちもちとした平打ちだんごと豚肉、人参、ごぼう、たまねぎ、こんにゃくの具材が入った、味噌仕立ての郷土料理。ほかの定食や丼のみそ汁をプラス290円でだんご汁に変更でき、単品でも注文できる。