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やよい軒、牛・豚・鶏を一度に楽しめる「焼肉ざんまい定食」やハンバーグをセットにした定食
2022年11月29日 12:48
- 2022年12月6日 発売
定食レストラン「やよい軒」(プレナス)は、牛・豚・鶏の肉を一度に楽しめる「焼肉ざんまい定食」(960円)と、ハンバーグをセットにした「焼肉ざんまい定食とハンバーグの定食」(1430円)を、12月6日に発売する。
また、焼肉をお腹いっぱい頬張りたい人に向けて、“倍盛”も用意しており、テイクアウトができる「おうち定食」の「焼肉ざんまい」も販売する。
焼肉は、牛バラ肉、豚バラ肉、鶏モモ肉を、濃口醤油、味噌、コチュジャン、西洋なしと桃の2種の果汁でコク深く仕上げたタレに漬け込み、店内で焼き上げた。こだわりのつけだれとの相性もぴったりで、マヨネーズ、辛子味噌で味の変化も楽しめる。
ハンバーグは、「やよい軒」おなじみの、焼いた牛すじと香味野菜を6時間炊き出したブイヨンに、トマトペーストや香辛料などを合わせたデミグラスソースが食欲をそそるという。