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日ハム新球場に「築地銀だこエスコンフィールド店」、3月14日オープン！

編集部：濱野紗妃

2023年3月13日 18:51

2023年3月14日営業開始

築地銀だこエスコンフィールド店

　築地銀だこ（ホットランド）は、北海道日本ハムファイターズの新球場「ES CON FIELD HOKKAIDO」内1階で、「築地銀だこエスコンフィールド店」を3月14日のオープン戦より通常営業する。

　エスコンフィールド1階のフード＆カフェエリアに位置する。一番人気の「ぜったいうまい!!たこ焼（ソース）」、定番の「チーズ明太子」に加え、北海道日本ハムファイターズ野村佑希選手の「ネギマヨのむらージャン」（750円）、今川優馬選手の「粘りの執念とろろと蒸し鶏のマヨポン酢」（750円）の2種を用意する。

　また、ボールパークのど真ん中、世界初のフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン「そらとしばbyよなよなエール」に併設されたブルワリーで醸造した、オリジナルクラフトビール「そらとしば」（800円）も販売する。

野村佑希選手の「ネギマヨのむらージャン」。ちょっと甘めのお好みソースに削り節をのせ、人気の「ネギマヨ（ねぎとマヨネーズ）」をトッピングし、ザクザク食感が楽しい“食べるラー油（辣醤＝らーじゃん）”をかけて仕上げた。ビールやハイボールにも相性抜群としている ※辛さ控えめの商品だが、辛い物が苦手な人は注意

今川優馬選手の粘りの「執念とろろと蒸し鶏のマヨポン酢」。今川選手の「粘り強さ・執念」をとろろで表現。とろろと相性のよいポン酢ソースに、削り節、ねぎ、蒸し鶏（むね肉）、刻みのりなどをトッピングし、さっぱりとしつつも和風の旨味が詰まった豪華な逸品

限定クラフトビール「そらとしば」も販売する