ファミマ“世界No.1バリスタ”が認めた「キャラメルラテ」発売

ファミマル「キャラメルラテ」

　ファミリーマートはプライベートブランド「ファミマル」から、世界チャンピオンのバリスタ 粕谷哲（かすやてつ）氏と共同開発したチルドカップコーヒー「キャラメルラテ」を3月21日に発売する。価格は180円。

　3か国の産地のコーヒー豆をブレンドし、浅煎りにすることで、キャラメルの香りを引き立たせた。隠し味にバニラの香りを加え、甘く豊かな風味に。ミルクたっぷりの上品なキャラメルラテに仕上げた。

　粕谷氏によると、「完全に自分好みのキャラメルラテが完成した」という。キャラメルの程よい甘みと心地よい舌触り。甘すぎないので後味がすっきりとして、また一口飲みたくなるようなキャラメルラテとコメントした。