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エクセルシオール カフェ、柚子胡椒香る和風とさっぱりレモン風味の“新作パスタ2種”発売

2023年5月11日 発売

初夏の新作パスタ2種

 エクセルシオールカフェ(ドトールコーヒー)は、野菜がメインの柚子胡椒香る和風パスタ「彩り野菜と海老の和風パスタ~柚子胡椒風味~」と、レモン使用の爽やかクリームパスタ「スペイン産生ハムのレモンクリームパスタ」を5月11日に発売する。

彩り野菜と海老の和風パスタ~柚子胡椒風味~

価格: 960円

 野菜がメイン食材のオイルパスタ。オクラ、揚げなす、ミニトマト、水菜の4種類の野菜を合わせ、具材感を感じられるように仕立てた。ソースにはだし醤油とバターを使用し、コクとまろやかさをプラス。さらに、柚子胡椒を加えることで、爽やかな香りとピリっとした辛味が食欲をそそる、暑い時期でもさっぱりと食べられる一品となっている。

「彩り野菜と海老の和風パスタ~柚子胡椒風味~」(960円)

スペイン産生ハムのレモンクリームパスタ

価格: 940円

 レモンを使用したさっぱり爽やかな風味のクリームパスタ。ブロッコリーやベビーリーフを組み合わせ、野菜のおいしさと彩りをプラス。トッピングされた生ハムの塩味がアクセントになっており、クリーミーな味わいながらも食べ飽きない一品に仕立てた。また、添えられたレモンを絞ることでレモンの香りと酸味が加わり、さらに爽やかな味わいに変化するという。

「スペイン産生ハムのレモンクリームパスタ」(940円)