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ファミマ「さっぽろ純連監修 冷し味噌ラーメン」発売

2023年7月11日 発売

ファミマ「さっぽろ純連監修 冷し味噌ラーメン」

 ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から、北海道札幌市のラーメン店「さっぽろ純連」監修の「さっぽろ純連監修 冷し味噌ラーメン」を発売した。価格は598円。

 スープとの絡みがよく、コシのある三層麺を使用し、味噌ラーメンの濃厚感を冷たいスープでも感じられるよう、隠し味に練りごまを配合。スープに生姜とお酢を入れることで、すっきりとしたキレのよい後味に仕上げた。

「さっぽろ純連監修 冷し味噌ラーメン」(598円)

 また、「さっぽろ純連監修チャーハン」も販売している。高温で炒めたチャーハン特有の香ばしさとパラっとした食感、ラードのコクにより、店の美味しさを再現した。価格は298円。

「さっぽろ純連監修チャーハン」(298円)