ファミマ「ファミマルPREMIUM」から「とろけるたっぷりクリームパン」発売 ファミリーマートはプライベートブランド「ファミマル」のプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」から、初のパン商品「とろけるたっぷりクリームパン」を1月16日に発売する。価格は178円(沖縄県は仕様と価格が異なる)。
くちどけのよい食感の生地と、たっぷりのクリームで、プレミアムな一品に仕上げた。
生地はたまごと発酵バター入りマーガリンを練り込んだブリオッシュ生地に生クリームを加えた。生地とクリームの割合は1:1で、オレンジリキュールが香るカスタードクリームと、ジャージー牛乳入りのコクのあるカスタードとホイップをあわせたカスタードホイップの2種のクリームを使用した。