エクセルシオール カフェ、レモンが爽やかに香る「ハモンセラーノとブロッコリーのレモンクリームパスタ」

エクセルシオール カフェ「ハモンセラーノとブロッコリーのレモンクリームパスタ」

　ドトールコーヒーは、レモン香る爽やかな新作クリームパスタ「ハモンセラーノとブロッコリーのレモンクリームパスタ」を5月16日に発売する。エクセルシオール カフェのパスタ取り扱い店舗限定販売で価格は980円。

　レモンの香りによく合うクリームソースを使ったパスタで、具材にはほどよい塩味と旨味が楽しめる生ハムのハモンセラーノにブロッコリーを合わせている。

　レモンスライスは一度パスタソースに絡めてトッピングすることでより香りが引き立つように仕立てている。ブラックペッパーで味を引き締め全体をバランスよくまとめ、仕上げのミックスナッツが香ばしさと食感にアクセントを与えているという。

　なお、従来メニューの「サーモンと4種のチーズのクリーミーパスタ」は5月15日に販売を終了する。