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プロント、生パスタの麺を変更。よりソースに絡むもちもち食感に
2024年8月22日 08:00
- 2024年9月3日 発売
プロントコーポレーションは、「PRONTO（プロント）」で提供中の生パスタメニューの麺を9月3日から変更する。
「PRONTO」変更する生パスタメニュー
変更日： 2024年9月3日（「芳醇きのこのポルチーニクリーム生パスタ」の販売は2025年2月17日まで）
価格：
・「季節の生パスタ 芳醇きのこのポルチーニクリーム生パスタ」（1045円）
・「和風カルボナーラ」（935円）
・「海老とアボカドのバジルソース」（935円）
・「とろ～りモッツァレラのトマトソース」（968円）
販売店舗： PRONTO、IL BAR全店
販売時間帯： カフェタイム限定（モーニングタイム、サカバタイム除く）
小麦粉の配合を変えることで、よりもちもちとした食感を実現したという。また新たに食物繊維やミネラルを含む全粒粉を配合し、形状も平打ち麺からリングイネ（楕円型）にすることで麺の太さや食感を変え、よりソースとの相性を高める方向に見直した。
生パスタのリニューアルと同日に発売になる「季節の生パスタ 芳醇きのこのポルチーニクリーム生パスタ」は、しめじ、エリンギ、椎茸、ベーコン、セミドライトマトをトッピングし、香り高いポルチーニ入りのクリームソースと合わせたメニューで、新しいもちもちの生パスタにもソースがよく絡むという。
