無印良品、鍋1つでできる「煮込んでつくるスープパスタの素」

無印良品「煮込んでつくるスープパスタの素」

　無印良品（良品計画）は、「煮込んでつくるスープパスタの素」3種を店舗とネットストアで10月9日から順次発売する。いずれも内容量は130gで価格は350円。

　無印良品は「世界の食文化に学ぶ」ことをテーマの一つとして各国・各地域に赴き、開発に活かしており、その一環でイタリアの家庭にあるパスタとスープを鍋で一緒に煮込んでつくる料理から、スープパスタの素を商品化した。

　鍋にスープの素とパスタ、水を入れて一緒に煮込むとスープの味がパスタに染み込んでおいしくなるという。鍋1つで作れるため、洗い物も少なく手軽に調理することができる。またパスタの種類や、水の量、茹で時間をアレンジすることで自分好みに仕上げることもできる。

「煮込んでつくるスープパスタの素 香味野菜とポルペッティ」は、野菜ブイヨンや香味野菜ペーストをベースにしたやさしい味わいのスープ。フレッシュパセリ、ローレルなどのハーブや肉団子が入っている。

煮込んでつくるスープパスタの素 香味野菜とポルペッティ（調理例）

「煮込んでつくるスープパスタの素 魚介のトマトガーリック」は、魚介の旨みがあるトマトスープにミンチにした海老と貝柱を合わせており、ガーリックをきかせた後を引く味わいが楽しめる。

煮込んでつくるスープパスタの素 魚介のトマトガーリック（調理例）

「煮込んでつくるスープパスタの素 サーモンとマスカルポーネクリーム」は、マスカルポーネチーズに生クリームを加えたクリーミーなスープ。北海道産のサーモンとハーブのディルを加えているため、コクがありながらもすっきりとした味わいとなっている。

煮込んでつくるスープパスタの素 サーモンとマスカルポーネクリーム（調理例）

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