ファミマ、ピエール・エルメ アンソロジー監修「マカロン サンド」「ザ・ガトー クリーム」

ファミマ×ピエール・エルメ アンソロジー監修スイーツ

　ファミリーマートは「PIERRE HERMÉ Anthology（ピエール・エルメ アンソロジー）」監修の「ファミマルSweets」シリーズ第1弾を1月28日に発売する。

「マカロン サンド（イチゴ＆パッションフルーツ）」（268円）は、イチゴとパッションフルーツをイメージしたマカロンパフにくちどけのよいクリームを絞った。甘酸っぱい味わいが楽しめる。

「ザ・ガトー クリーム（コーヒー＆チョコレート）」（321円）は、食感の異なる2種のクリーム（コーヒーバタークリーム、コーヒーカスタード入りホイップクリーム）と生チョコをしっとりとした生地で包んだ。コーヒーと生チョコの濃厚な味わいを楽しめる。

「マカロン サンド（イチゴ＆パッションフルーツ）」（268円）

「ザ・ガトー クリーム（コーヒー＆チョコレート）」（321円）

　なお、ピエール・エルメ アンソロジーは、古きよき時代のパティスリーの世界観をパティシエ ピエール・エルメが現代的に再解釈したコレクション。豊かな文化が息づく故郷で育まれた感性にモダンなエスプリを散りばめて、どこか懐かしい、なぜかほっとする、そんな味を提供するとしている。

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