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築地銀だこ、栃木県産「とちおとめ」を使ったクロワッサンたい焼「いちごカスタード」発売
2025年2月20日 08:00
- 2025年2月20日 発売
築地銀だこ（ホットランド）は全国のたい焼取扱店舗（一部を除く）とたい焼専門店「銀のあん」で、旬のいちごを使った「クロワッサンたい焼『いちごカスタード』」を期間限定で発売した。テイクアウト価格は302円。
ピンク色でかわいいオリジナルのクロワッサン生地には、高級ブランドいちご「あまおう」を贅沢に使用。中には程よい酸味が特徴の「栃木県産とちおとめ」を100％使った特製ジャムを入れていて、鮮やかな見た目で、食べ進めていくとみずみずしい香りと甘さ、爽やかさが口いっぱいに広がる。
バニラが香る口どけなめらかな特製カスタードが「とちおとめジャム」を際立たせ、とちおとめの酸味とカスタードのまろやかな甘さで上品な味わいに仕上げた。片面にはアーモンドスライスをトッピングし、専用の鉄板で両面一気に焼き上げることで、香ばしさと食感を楽しめる。
